В Екатеринбурге День народного единства отметили шаньгами и экскурсиями
Программу Дня народного единства составили бесплатные выставки и концерты, игровые программы и кинопоказы, поэтические марафоны и кулинарные мастер-классы. 

В Екатеринбурге гостей встречали на 28 площадках, многие из них сделали акцент на семейных ценностях. Дом актера принимал семейные династии, которые трудятся на предприятиях Свердловской области в самых разных сферах. 

«При всех наших работах и сложностях, самая важная наша работа – в семье. Чтобы она была крепкой, дружной – и такой же семьей было наше государство. На территории Свердловской области проживает 160 национальностей и научить принимать друг друга, уважать традиции и культуру другого народа – это тоже идет от семьи. Слоган Дня народного единства – «Народов много – Родина одна». Он подчеркивает многонациональность нашего российского народа, его культурный код, который объединяет вне зависимости от того, какой национальности человек живет на территории Свердловской области», – приветствовала гостей министр культуры Свердловской области Светлана Учайкина.

Известная екатеринбургская династия вокалистов и музыкантов Казариновых – Головановых – Малаховых – Комаровых ведет отсчет с конца 19 века. Ксения Казаринова была солисткой Новосибирского оперного театра, ее сын Николай Голованов – заведующим дирижерско-хорового отделения Свердловского музыкального училища. Сейчас дело семьи продолжают внуки Николая Александровича – Ольга Малахова возглавляет Детскую хоровую школу №1 и руководит хором «Аврора», Илья Комаров выходит на сцену в составе хора Урал Оперы. Самый младший в семье, Ефрем Комаров, учится по классу баяна.

«Всегда важно показывать личный пример. Надо быть преданным искусству, своей профессии – это огромная ответственность, большая гордость, великое счастье. Когда дети черпают вдохновение в твоей деятельности, это вдохновляет и тебя тоже», – говорит Ольга Малахова.

А тагильской династии Беевых уже 37 лет – есть здесь слесарь-ремонтник и слесарь-аварийщик, электрик и машинист насосных установок.

«Мы все работаем на Черноисточинском гидроузле, «Водокантал-НТ». Первым туда устроился я в 1982 году, потом сестра Люба, а потом друг за другом и остальные подтянулись. Дома работу не обсуждаем, хватает своих дел, своего хозяйства. Мы друг без друга никак, всегда помогаем, все праздники отмечаем вместе, дружно живем. Стараемся и наше предприятие поддерживать – пока коллектив дружный, и предприятие будет жить», – рассказывает глава семьи Сергей Беев.

Семейную тему затронули и экскурсоводы сообщества «Екбгуляем». В программу Дня народного единства вошла серия бесплатных экскурсий по городу. Татьяна Мосунова приготовила путешествие по арт-объектам и зданиям, связанными с историями искусства и любви, Екатерина Калужникова выбрала тему семейного бизнеса религиозных и национальных общин. Альфинур Ахунова рассказывала о семье купцов-меценатов Агафуровых, Артем Беркович – о семьях правителей Урала.

«Моя экскурсия – о семье и о домашней жизни чиновников, которые управляли нашим промышленным краем. Об этой стороне их жизни известно очень мало, историки свои повествования основывают на документах, а это, в основном, результат военной или бюрократической карьеры мужчин. Я попытался что-то узнать о почти забытых героинях нашей истории. Обычно я начинаю экскурсию с сентенции Толстого о счастливых семьях. Каждая из героинь вытянула в жизни счастливый билет, потому что это была главная семья на Урале в свою эпоху. Но каждая из них была по-своему несчастна. В судьбах этих женщин отразилась большая история страны и история города», – рассказывает экскурсовод Артем Беркович.

В День народного единства всей семьей можно было бесплатно посетить музейные площадки – заглянуть в знаменитую Водонапорную башню или в Парке «Россия – моя история» изучить артефакты, найденные во время Новгородской археологической экспедиции. Для всей семьи кинопрограмму приготовил Дом кино – малышам показали мультфильмы по сказкам разных народов, для тех, кто постарше – фильм о путешественнике Семене Дежневе и «Суворовец 1944», снятый в духе советских приключенческих картин для детей. 

В МЕГЕ развернулись кулинарные мастер-классы. Идеолог проекта «Аутентичная уральская кухня» Сергей Мирошников рассказывал и показывал, как приготовить уральскую шаньгу с начинками, которые относятся к разным народам Урала. Слушатели запоминали и записывали –уже дома можно всей семьей приготовить новое блюдо и собраться вместе за одним столом.

«Шаньга может на себе уместить всю Россию – в каком бы ты регионе не был, ты можешь положить начинку из продуктов этого региона и будет невероятно вкусно. Мы берем пшено – обжаренное, залитое мясным бульоном и немного бараньего жира. Добавляем шкварки из курдюка – он до сих пор хрустит, дает насыщенный вкус и получается, как будто мы кашу едим с мясом – вроде все привычно, но по-другому», – делится Сергей Мирошников рецептом шаньги по-удмуртски. 

Теперь в копилке уральцев шаньга с салом и острым перцем – как у казаков, с муксуном и ягодами – как у ханты и манси, с вяленой кониной – как в башкирской кухне, а еще русские шанежки с квашеной капустой и хреновиной. Каждый гость площадки смог попробовать вкусную уральскую шаньгу.

Во Дворце народного творчества тоже угощали – на семейных национальных подворьях можно было попробовать блюда национальной кухни, познакомиться с историями семей, а также поучаствовать в мастер-классах по традиционным народным промыслам и ремеслам. В Уральском центре народного искусства прошел фестиваль «Фолк-перекресток», объединивший традиции и историю с новым молодежным звучанием. Музыкальными гостями праздника здесь стала московская группа «Deepfolk», а на сцене Свердловской музкомедии в этот день выступили артисты Курской филармонии. 

Источник: https://uralcult.ru/v-ekaterinburge-den-narodnogo-edinstva-otmetili-shangami-i-ekskursiyami
Похожие новости
Подписаться на новости
Подпишитесь на нашу рассылку и получайте самые интересные
новости и статьи раз в неделю, без спама